Людмила НК Поваренок 8 уровня. Капуста в нашем семейном рационе - вещь постоянная и любимая.
Салат с морской капустой и огурцами
Салат из морской капусты содержит йод и минералы: кальций, магний, калий, фосфор. Его можно кушать отдельно, заправив маслом. Но я предлагаю Вам добавить свежий огурец и лук. Они отлично сочетаются с морской капустой и добавляют свежести. Салат прекрасно подойдет на обед или ужин.
Пищевая ценность блюда «Салат из свежих овощей и морской капусты» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр.
Морская капуста не имеет никакого отношения к капусте, это морская водоросль ламинария — продукт низкокалорийный и очень полезный, обычно он является составляющей различных салатов. Именно Япония открыла ламинарию как продукт питания, она же и является лидером как по ее производству, так и по количеству рецептов салатов с морской капустой. На самом деле, из и известных видов морской капусты, на сегодня в кулинарии используются только 5 видов. Морская капуста схожа с яйцом по большому количеству разнообразных полезных веществ: содержит все витамины из группы B, а также в большом количестве E, A, C и D и самое главное — она имеет полный набор микро- и макроэлементов таких как йод, магний, железо, фосфор, натрий. Ламинария как губка впитывает шлаки, токсины и вредные бактерии, абсорбируя их из организма. Также имеет большое количество жирных кислот и рекомендована врачами для употребления с целью предотвращения атеросклероза, заболеваний щитовидной железы, профилактики онкологических заболеваний и нормализации метаболизма.